De supermarkten van REWE hadden duidelijk een hart nodig. En in dit geval is het hart het versplein, dat dan ook in het midden van de winkel werd geplaatst. Hier komen de versafdelingen groente en fruit, vlees, vis en kaas bij elkaar. De klanten staan door de hele winkel altijd in contact met deze verse markt.

De overgang naar het versplein vormt de bakkerij, dat met directe consumptie en zitgelegenheid een warm welkom biedt. Een grid van ‘straten’ rond de markt is de basis voor een overzichtelijke en makkelijke boodschappentrip. Daarbij leiden ankergroepen als zuivel en frisdranken de klant door de hele winkel.


Het design van de winkel is terughoudend, volgens het principe ‘less is more’. Daardoor ontstaat ruimte om de producten en mensen van REWE een hoofdrol te geven. De toepassing van echte en pure materialen versterkt de emotionele uitstraling van de winkel en symboliseert tegelijkertijd ‘echt puur en vers’.

Specifieke productcategorieën kregen een extra accent, zoals regionale producten, olie en azijn, champagne en het duurzame assortiment van REWE. Hiervoor werd sterkere instore communicatie ingezet en rijker materiaalgebruik toegepast zodat ze vanzelf meer aandacht vangen bij de klant. Met duidelijke omzetstijgingen in deze groepen als resultaat.